Depuis 2010, le "repas gastronomique des Français" fait officiellement partie du patrimoine immatériel de l'UNESCO.
Mais quel est CE repas gastronomique? Peut-on réduire la gastronomie française à UNE gastronomie? Voici un site Internet qui devrait vous faire réfléchir, il répertorie les différentes cuisines régionales de France :
http://web.me.com/patricecardon/Campus-cuisine/Techno/Entr%C3%A9es/2011/3/21_Les_r%C3%A9gions_gastronomiques_Fran%C3%A7aises_.html
Alors, les spécialités de quelle région allez-vous choisir ce soir?
Mais quel est CE repas gastronomique? Peut-on réduire la gastronomie française à UNE gastronomie? Voici un site Internet qui devrait vous faire réfléchir, il répertorie les différentes cuisines régionales de France :
http://web.me.com/patricecardon/Campus-cuisine/Techno/Entr%C3%A9es/2011/3/21_Les_r%C3%A9gions_gastronomiques_Fran%C3%A7aises_.html
Alors, les spécialités de quelle région allez-vous choisir ce soir?
Cassoulet :D:D et soupe de poisson de sud de la France
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